הזן את כתובת המייל שלך ונשלח לך קישור לאיפוס הסיסמה
בית הספר לפיצה
קורס הפיצות הגדול בישראל שילמד אתכם להכין בבית 15 סגנונות פיצה מרחבי העולם - מהנאפוליטנית הקלאסית ועד דיפ דיש אמריקאי, פיצות גורמה ואפילו קינוחים. תלמדו לעבוד עם בצק בצורה מקצועית, לשלוט בטכניקות אפייה שונות (תנור ביתי, טאבון וטיגון), ולהכין רטבים ותוספות ברמה גבוהה - בלי צורך בניסיון קודם ועם תוצאות מושלמות בכל פעם.
שף, מתכונאי, יוצר תוכן ויועץ קולינרי, מחבר ומפיק ספרי בישול וקורסים דיגיטליים
דור פלג הוא מומחה למטבח האיטלקי, מפתח מתכונים, יועץ קולינרי ויוצר תוכן מוביל עם עשרות מיליוני צפיות ברשתות החברתיות ולמעלה מ-40,000 תלמידים בקורסים הדיגיטליים ובסדנאות הבישול והאפייה. מחבר רב המכר ״לאכול את איטליה״ ודוגל בשיטת לימוד מא׳ ועד ת׳, באיכות וברמה הגבוהה ביותר - אבל באופן שכל אחד יכול -…